Gusto e salute: L’ABC per una sana alimentazione
Venerdi 23 ottobre (ore 20.00) la sala consiliare di Ello sarà la location della presentazione dell’ultimo libro del Dott. Marco Missaglia, Medico Specialista in Scienza dell’Alimentazione e Dietologia e Specialista in Endocrinologia Sperimentale. “GUSTO&SALUTE” è il nuovo ABC per una sana alimentazione: un libro che approfondisce il rapporto tra benessere e scelta consapevole degli alimenti che, grazie a particolari nutrienti contenuti, possono svolgere un ruolo chiave nella prevenzione delle principali malattie cronico-degenerative: dall’obesità al diabete, dalle malattie cardiovascolari al cancro. Nel corso dell’evento di presentazione verranno anche discussi i progressi della Scienza dell’alimentazione e le nuove acquisizioni legate alla tecnologia innovativa in ambito alimentare, e le relative ricadute sulla salute.
Gusto e salute: L’ABC per una sana alimentazione
